今天阿嬤要碾米 我們自己吃的米
都是自己曬的
裝在米袋裏
現在政府的米袋都是尼龍袋
但以前的米袋…
還掛在倉庫的架上呢！
這可是貨真價實的麻布袋呢！
我和阿嬤一起把米倒進碾米機裏
碾米機有二個料斗
我們先放進脫殼的料斗裏
碾米機很高
所以阿嬤要站在小椅子上
先做礱穀
礱穀要做三次
去除稻穀的外殼
稻穀是稻子的果實
外面有一層殼包覆著
這個殼叫作 "穎"
所以成語說的 "脫穎而出"
就是指稻米從殼中脫出
脫殼後的穎果就是所謂的糙米
脫出來的稻殼叫粗糠
粗糠以前拿來墊雞蛋
或是燒成灰做土質改良
一點都不會浪費
阿嬤拿糙米給我看
我手上的就是最營養的糙米
之後
再把糙米倒到精米機的料斗裏
料斗裏的糙米
精米機會把米糠磨掉
阿嬤看磨出來的米
上面的米糠殘留的狀況
要看米糠的情況
把轉軸適當的調整鬆緊
太緊米會斷
太鬆米糠會附在上面
看！
碾出來的白米！
脫出來的米糠沈在碾米機的下方
把它取出來
裝在袋子裏
可以餵雞鴨
一點都不浪費
我們一早就從基隆出發
回彰化阿公家過年
早上可以看到一早起飛的雁鴨哦
我們有帶蜀魚館的大鯉魚回來
這麼大的魚
要用大灶來蒸熱了
才好吃
爸爸坐在灶旁吃芭樂
看著爐火
在這同時
大廳也在拜拜
拜完後
燒金紙
今年是我最後一次在這裏燒金紙了
燒完了
香煙裊裊
所有拜拜完的菜
都端回餐桌上了
爸爸把魚從大灶端出
放在桌上
因為二姑姑她們要初一才會回來
所以我們先拿一半的鯉魚出來
另一半給二姑姑他們
過年要有整條魚
我們就用黃魚來代表就可以了
有雞、有豬、有魚、有菜
很豐富了！
初二
一如往年
是大家回來的日子
所不同的
今年是最後一次大家在祖厝聚一起吃飯了
一大早
阿公就忙著在架棚子
爸爸去請大姑婆、小姑婆回來
一鍋的雞肉
香著哩！
湯料滾滾
滷肉
媽媽幫忙切菜
大家一起幫忙做
速度就很快了
紅紅綠綠的
阿嬤在外面準備下麵
一大把一大把的麵
大姑婆煮麵
阿公準備泡茶聊天的用具
爸爸到處幫忙
他忙進忙出的
我把我的直排輪帶來了！
在很多人還沒來時
我先來佔據曬穀場
其實曬穀場練直排輪還不錯
我還會繞圈圈喲
很快樂的
我還會走過來
在老三合院前滑直排輪
真棒！
要好好把握這個機會
和老三合院相處的時光
過年
一定要拉紅春聯！
一拉紅春聯
過年的感覺馬上加分！
爸爸忙著幫忙磨菜刀
因為磨刀子是爸爸專屬的
"特異功能"！
二叔公忙著指揮哪裏要做…
阿嬤剛才忙煮麵
現在忙煮湯
好大一鍋湯
阿公忙聊天招呼
我們小朋友排排坐
開動囉！
大家魚貫進入
這麼多菜
大家都箸指珍饈
阿嬤吃得好開心
爸爸忙喝湯
爸爸洗碗
因為
公洗發財
(老公洗碗，會發財)
阿嬤在看我修長的手指頭…
大家吃飽後
爸爸拿出一件外套來
"失物招領"！
這件失物是去年過年時留下來的
阿嬤以為是爸爸的
請二姑姑帶給爸爸
所以 "它"
從彰化去了基隆
爸爸說不是他的
"它" 又從基隆回到彰化
就在彰化等了一年…
等到今天最多人的時候…
來喲
失物招領…
失主快出來認領
我們大家保證不會笑你的…
大家…哈哈哈…
